imanoima
2016-02-11T15:24:23+09:00
soyamilkcafe
自家製酵母パンとやさしいおやつを作ったり、食べたり、教えたり。
Excite Blog
おべんとう
http://soyamilk.exblog.jp/25287548/
2016-02-11T15:25:30+09:00
2016-02-11T15:24:23+09:00
2016-02-11T15:24:23+09:00
soyamilkcafe
お商売のこと
この頃、お弁当のご依頼が多くなりました。
とりわけマクロビオティック指定ではないのだけど、こんなのもあるんですよって、伝えられたらと思い敢えてマクロビオティックで!!
でも冷めても美味しく食べられるようにしっかり目に味付けをして。
お弁当作り、楽しいです。
新たなタスクになったらいいな。。。。]]>
日々のごはん
http://soyamilk.exblog.jp/25287532/
2016-02-11T15:19:33+09:00
2016-02-11T15:18:25+09:00
2016-02-11T15:18:25+09:00
soyamilkcafe
お商売のこと
大切にしてるのは、家庭で作れるということ。
素材は少し変わっているけど、味付けはホッとする家ご飯の味で。
毎日ベジタリアンでなくても、週に半分でも。
少しづつ、出来るだけで。]]>
無題
http://soyamilk.exblog.jp/22704698/
2014-10-02T22:47:26+09:00
2014-10-02T22:47:46+09:00
2014-10-02T22:47:46+09:00
soyamilkcafe
未分類
挫折や努力だけではどうにもならない現実を知っているから、強くなれるよ。
優しくなれるよ。
苦しみや悲しみも、全部受け止めて、そのままでいい。
人は人を変えられない。
自分が変わらなければ何も変わらない。
もっと自由でいい。]]>
日々
http://soyamilk.exblog.jp/22704329/
2014-10-02T21:28:20+09:00
2014-10-02T21:36:08+09:00
2014-10-02T21:36:08+09:00
soyamilkcafe
未分類
こちらのブログは本当に久しぶりになってしまいました。
息子は大きな病気もせず、すくすく育っています。
「暗いと オバケ出るから 電気だよ」
と、ずいぶん長い言葉が話せるようになって、彼との会話が面白いです。
毎日、目が回るような忙しい日々ですが、充実しているということだと思い、有難く今を受け入れています。]]>
ここ
http://soyamilk.exblog.jp/22704820/
2014-09-28T21:58:17+09:00
2014-10-03T00:13:54+09:00
2014-10-02T23:08:19+09:00
soyamilkcafe
未分類
主人がフリーランスになったので、農へ関わる時間を増やせるようになりました。
今年はジャガイモ、落花生、お米にチャレンジしました。
そろそろ収穫を迎える落花生、穂を付はじめたお米、愛おしいです。
農薬に頼らず、循環する農業を行っている農家さんに教えていただけるコトは、農業のことだけでなく、生き方、ものの捉え方など多岐に渡ります。
ここへ来て、土に触れ、汗を流すから学べるコト、身に付くコト。
それが自分たちの自信になって生きる力になるのだなと。。。
頭でっかちにならず、そのまんまを感じとれる、息子の感性を大切に育んでゆきたいな。
そして、その感性と共鳴してゆけたらと思います。]]>
5周年?
http://soyamilk.exblog.jp/22704505/
2014-09-27T21:39:58+09:00
2014-10-02T22:09:53+09:00
2014-10-02T22:09:53+09:00
soyamilkcafe
未分類
imaをはじめてこの秋で5年経ちました。
「あるものは使う、ないものは作る」
をモットーに今のお店に足らないもの、不必要なものを暮らしながら模索して、作ったり、壊したり。
そんなことをずっと続けて早くも5年の月日が流れました。
主人のDIYの腕前もずいぶんと上達しました。
とても頼もしいです。
お店もずいぶんとお店らしくなって、家族もずいぶんと家族らしくなりました。
日々は駆け足のような早いペースで過ぎているのですが、実際はゆっくりな歩みで自分たちらしい暮らしを作っていっています。
目標や理想というものは特にないのですが、自分たちができることを精一杯やってゆける環境創りをしてゆけたらと思います。]]>
美しい思い出
http://soyamilk.exblog.jp/22704899/
2014-09-01T23:14:47+09:00
2014-10-03T00:12:24+09:00
2014-10-02T23:24:52+09:00
soyamilkcafe
未分類
山奥で暮らす友人のお宅で夏の日に流しソーメンをしました。
ガスも水道もないけれど、薪と湧き水がある。
近くの竹藪から切ってきた竹で、子どもたちも一緒に器を作ったり、流しソーメンの台を作ったり。
白玉を丸めて、薪で茹でる。
締めくくりは五右衛門風呂。
古い大きな家はテレビも時計もなく、静かな時が流れていて、良く掃除の行き届いた台所、山間の畑、全てが美しい。
最高のおもてなしと満ち足りた時間。
ありがとうございました。
強く静かな生き方を本当に尊敬します。]]>
お散歩デビュー
http://soyamilk.exblog.jp/22252141/
2014-06-19T17:33:29+09:00
2014-06-19T17:53:59+09:00
2014-06-19T17:53:59+09:00
soyamilkcafe
未分類
産まれた時からずっと一緒に暮らしているから、本当に姉弟のような息子とネム。
いや、むしろネムは母親のよう。
息子の歩幅に合わせて、歩いてくれた。
私だと引っ張るのに。。。
息子が生まれてからはあまりかまってあげられず、ネムには淋しい思いをさせてしまっているけれど、そんな息子へ意地悪をすることもなく、ただ見守ってくれる。
ネム、ありがとう。]]>
水無月
http://soyamilk.exblog.jp/22245641/
2014-06-17T21:43:59+09:00
2014-06-17T21:44:02+09:00
2014-06-17T21:44:02+09:00
soyamilkcafe
時候
今年は念願の米作りをします。
とはいえ、田んぼを間借りしてお水の管理などはお願いするので、米作りのお手伝いのようなものなのですが。。。。
それでも、自分たちの食べるお米を五畝の田んぼで作れるというのは、ほんとうに嬉しくて夢のようです。
小さなこの苗が秋にはたわわに実り、お米になると思うと愛おしくてたまりません。
お金では買えない、大切な時間や経験。
ありがとうございます。
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やさしいおやつのレッスン
http://soyamilk.exblog.jp/22245535/
2014-06-17T21:13:44+09:00
2014-06-17T21:13:58+09:00
2014-06-17T21:13:58+09:00
soyamilkcafe
お商売のこと
7月のレッスンはやさしいおやつ。
長野県大鹿村に引っ越した友人が無農薬のブルーベリーを送ってきてくれたので、写真の「カシューナッツの焼きプリン」に添えて召し上がっていただこいと思います。
離れていても心でつながる友人たちとの縁、とてもありがたいです。
そしてその縁をつなげてまわしてゆけること、ほんとうに嬉しいです。
これからも大切に、してゆきます。
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すきま
http://soyamilk.exblog.jp/22139297/
2014-05-19T23:11:47+09:00
2014-05-19T23:32:06+09:00
2014-05-19T23:32:06+09:00
soyamilkcafe
未分類
3月から夫がフリーになった。
サラリーマン生活にさよならをしたのです。
小さな子が居て、安定した収入のなくなる暮らしに不安がいっぱいでした。
2ヶ月が過ぎて、ようやく夫がいる今のスタイルが暮らしになり、息子はたくさん遊んでもらえてとても楽しそう。
私も仕事中に子守をしてもらえるので、とても助かっています。
まだお金がかからない時期だから、特に困ることもなくで、心が少しほっとしています。
ただもちろん今でも不安がいっぱいです。
今のままの営業でimaを運営していくのでは家族3人が食べて行くのはちょっとむづかし。。。
かといって、これ以上に仕事を増やすのは、精神的にも肉体的にも厳しい。。。
はたまた夫がまたサラリーマンになったら解決するかと言えば、夫の人生観を捨てさせることにもなる。
そして、それでは追う暮らしから脱却できない。
「足るを知る」
いつもその心を持っていたいと思っていても、何かを持てば持つほど、失う恐怖や減っていく不安、維持する負担などで心が常に切迫してしまう。
ないものは作る、あるものは使うをモットーにしているつもりなのに、ないものを得るためにがむしゃらになっていたり、人が持っているあるものを欲しがったり。。。。
はては持っている人のレベルに自分の暮らしを合わせようと必死になったりしていることも。
安定
というものを手放したことで、見えてくることが、もやのかかった彼方に少しだけ見え始めました。
あとは覚悟と自信を持つだけ。
時間の余裕ができた分、今年はジャガイモだけでなく、お米とピーナッツを作らせてもらうことになった。
数年前の自分が憧れていた、農のある暮らしに一歩近づいた。
それでじゅうぶん。
な、はずなんだけどね。。。。
いやはや欲張りだな。]]>
はく
http://soyamilk.exblog.jp/22139178/
2014-05-19T22:48:42+09:00
2014-05-19T23:04:57+09:00
2014-05-19T23:04:57+09:00
soyamilkcafe
未分類
ずいぶんブログを書くことから遠退いていたなぁ、と。
息を吐くように、言葉を吐く。
このブログは、心の内を素直に書くこところ。
拙い文章だけど、自分の今を残すところ。
最近はFBやIGなどのSNSを使う機会が増えて、瞬間的に出てくる感情をパッと吐き出すことが多くて、何だか呼吸が浅いとゆうか、はたしてその感情や感性は自分のものなのかもわからないことがしばしばあります。
でもそれらは急流のようにとても早く流れてゆくから、それさえ忘れてしまう。
もちろん、SNSならでわの良いところもたくさんあるのですけどね。]]>
お返し
http://soyamilk.exblog.jp/22139047/
2014-05-19T22:27:16+09:00
2014-05-19T22:37:25+09:00
2014-05-19T22:37:25+09:00
soyamilkcafe
未分類
息子を出産する時に、入院中の食事やネムと楽のお守りなど、たくさんの方のお世話になりました。
あれから2年の月日が過ぎてしまいましたが直接のお返しがなかなかできないまま。
最近になってようやく出産する友人のお手伝いを微力ながらさせていただく機会がしばしばあります。
先日はお山に暮らす方のところへ、オヤツの差し入れ。
もう私なんてよりも、ずっとずっと地に足の着いた方で、とても素敵な暮らしをしています。
なのでお手伝いというか、ただの赤ちゃん見たさですね。
その暮らしぶりにたくさんの良い影響をいただいて、お返しどころかけっきょく私が色々もらっちゃいました。
ありがとう]]>
だれかのためにできること
http://soyamilk.exblog.jp/22138867/
2014-05-19T21:58:14+09:00
2014-05-19T22:02:30+09:00
2014-05-19T22:02:30+09:00
soyamilkcafe
未分類
おやつのセットを販売し始めました。
素朴だけど味わい深く、ついつい後引くおやつばかりです。
自分が食べたいと思って作っていたクッキーやパウンドケーキを少しだけ甘くして作っています。
誰かの笑顔になりたい。
そんな初心を思い出すおやつたち。
これからも大切に作らせていただこう。]]>
2
http://soyamilk.exblog.jp/22108205/
2014-05-11T21:08:24+09:00
2014-05-11T22:54:37+09:00
2014-05-11T21:09:38+09:00
soyamilkcafe
未分類
ミーくん、お誕生日おめでとう。
本当に産まれてきてくれてありがとう。そして私に新しい世界を教えてくれてありがとう。
思うような出産ができなかったことを悔しくて辛かった日々。
やっとね、今なら言えるよ。
どんな風に産まれたかじゃないって。
ありがとう。
こんな笑顔でバースデイケーキを喜んでくれてるのですが、この後、このケーキを酔った母が2口食べさせたことで夫と口論に。。。
楽しい空気は一気にシラけ、息子は泣き出す始末。
険悪なまま寝室へ行って、もやもやしながらこのブログを書いています。
マクロビオティックは法則であってルールではないということ。
この2口で息子の人生が変わってしまうのなら、それは私たちが招いていることでケーキが原因でわないと思う。
私は、そもそもマクロビオティック云々よりも、この喜びの空気をみんなで共有することが大切だという判断でした。
ケーキは叔母が息子のために注文して用意してくれたもの。
愛され、成長をみんなで祝うこと、それに喜びを感じて、心が育ってゆくのだと信じたい。
白砂糖と乳製品の害は確かに大きいけれど、ですが。。。。
私たち親がケーキも肉も魚も付き合いも含めて全く摂取しなくなれば、多分、息子にケーキや肉も魚も与える人はいなくなると思います。
結局、お付き合いは大事とか、理由をつけてはマクロビオティックで避けた方が良い食材を頂く機会が多いので、子は親の鏡なんだと。。。
象徴的な出来事だと思いました。]]>
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