イ マ ノ イ マ |
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+水菜と肉団子のスープ+
土曜日に知人を招いて豆乳味噌鍋をしました。 野菜だけでも良かったのですが、初対面の方もいたのでなんとなく肉団子を作りました。 豚挽肉と同量の豆腐、玉葱・蓮根・椎茸のみじん切り、しょうが・醤油で下味をつけてます。 ボリュームたっぷりだけど、柔らかくて、歯ざわりの楽しい団子です。 写真の料理は、残りのタネをお野菜たっぷりのスープに入れて翌日のお昼に作ったものです。 お肉って凄いね、体が一気にあったまるし、行動もパキー!!!ってなる。 そして出汁。 インパクトの有る濃い味の出汁にあらためて動物のパワーを感じました。 お肉の陽性さに、日曜日はパキパキ動いて、せかせかしていた気がする。 予定がたくさん入っていたので、丁度良いタイミングだったのかも知れないなぁ・・・ なんて今になっては思ってます。 「ものもらい」が10数年ぶりに出来てしましました。 原因は疲労・睡眠不足・動物性食品の食べすぎです!!!断言できます!!!! なぜかって? それは週末の行動を見たら一目瞭然です・・・・ 金曜日→焼き鳥屋さんで新年会(あがりに塩ラーメン半分)1時まで!!! 土曜日→鍋パーティ(上記の肉団子入り、副菜は野菜のみでした+芋焼酎)朝4時まで!! 日曜日→ママとデート(魚介中心のイタリアン+デザート) はい。食べすぎです。 胃腸が休まるまもなくヘビーな食事の繰り返し。 人からのパワーも受けて、神経がキンキンに張っていました。 (かなり深い話しで盛り上がりました) そして異常に眠いからコーヒーでカフェイン摂取。 とまぁこんな具合で体に負担をかけすぎました。 体は正直ですね。 もっと優しく自分の体と向き合っていかなくては・・・・と感じてます(反省) 今日は少し膿も出てすっきりしたので、このまま様子をみて医者へは行かないつもりです。 そして小食にして内臓と体の疲れを取ろうと思います。 ゴメンネ、わたしの体ちゃん。 *余談* 「ものもらい」を群馬県では「めかいご」と言います。方言って面白いですよね♪ 面白いサイトがあったのでおヒマな時にどうぞ→ものもらいMap
by soyamilkcafe
| 2007-01-16 14:26
| 2008マデノ日々
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