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自家製酵母パンとやさしいおやつを作ったり、食べたり、教えたり。
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春の準備
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1週間ぶりに畑に行きました。
寒さと乾燥でしんなりした葉っぱの内側から新しい緑の葉が出てきます。
畑ってすごい!
地をはうように開いたほうれん草は、ぐっと甘みを増しています。
見た目は悪いですが、この寒空の下で一生懸命育つ野菜たちは、大地のエネルギーをいっぱい浴びて、過酷な環境で耐えられるほどの生命力を持っています。

春の準備のためにRASA FARMは3月、4月はお休みになります。
その間に畑を整え、種を蒔き、萌ゆる季節に備えます。

畑で食べるザキソバ(太田市の岩崎屋さんの焼きそば)は最高です。
一緒に汗を流しましょ!
by soyamilkcafe | 2010-01-30 00:19 |
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