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自家製酵母パンとやさしいおやつを作ったり、食べたり、教えたり。
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根菜とモチキビのカレー風
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最近はお料理に身が入らなかったのですが、根菜LOVEなワタシは大量の煮物を作りました。
さすがに4日目にもなるとダンナ様も食べてくれないので、カレーにしてみました。

これがなかなかどうして美味しかったです。

にんにく、しょうが、クミン、玉葱をオリーブ油で炒めてからしめじと煮物の残りものをざっと炒め、トマトの水煮と同量の水を加え、ローリエとモチキビを入れてコトコト煮こみます。
仕上げに味噌で味を調えて出来上がり。

この時期にトマトかよ!!!
と三村ばりの突っ込みをしたくなりましたが、美味しかったので良しとしました。笑
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by soyamilkcafe | 2008-02-28 12:07 | 2008マデノ日々
4/20  アースデイ群馬やります!!!
ずっと思ってたんです。
群馬でもアースデイやりたいって。

代々木のアースデイにはない、金銭の動きがメインにならないような、地方ならではのアースデイができたらいいなぁ・・・・・そんな風に思っています。

同じ日にサンデールームでは恒例の日曜市が行なわれます。
前橋に美味しいもの、楽しいもの、気持ちいいもの、そして優しいものが集まります。

ぜひぜひ遊びに来てください!!!!



日時  4月20日(日)
時間  10:00~17:00
場所  前橋中央アーケード

コンセプト
地産地消をメインテーマに食べること、生きること、出来ること、をソレゾレに感じ地域社会の発展、手放す暮らしの気持ち良さを提案してゆきます。

FOOD

ゆめみこ茶屋(雑穀料理)
・LONG SEASON cafe (旅でであった美味しいごはん)
SLOW TIME (artbook&オーガニックcafe)
jamjam (オーガニックcafe)
・群馬カレー部(こだわりのカレー)
noon(マクロビオティック料理)
カントリーライフ(自然食品)
・トントン汁(前橋名物豚汁)

SHOP

・地球のうた
ちゃかぽこ洞 ・mutik
麻覇王 ・野菜と暮らそう
まだまだ増えます。現在確認中です(2/21)

massage

ヘンプオイルのみぃちゃん

deco

やっこちゃんに少しだけお願いしました。


映画上映
1回目
10:30~12:00 12:15~12:45
2回目
14:30~16:00 16:15~16:45

・食の未来を考える
「遺伝子組み換えやクローン技術。今まさに食卓が変わろうとしている。さまざまな食材が生まれ、判断に迷うことも増えている。それはどういう技術で、生まれた食材をどう捉えればよいのか、従来の品種改良と比較し紹介した内容」

YESorNOを問うのではなく現状を知り、自分はどう動くかを考えていただきたいと思います。

・キューバ都市農業のDVD
先日ya-mansで行なわれた上映会で購入したDVDを上映します。
ソビエト崩壊、共産主義、経済封鎖、あったかい国・・・・ナドナド
日本とは状況は違いますが、少し頑張ったら自分たちでも出来そうな実践的で継続的な農業が紹介されています。
とっても内容の濃い、とっても勉強になるDVDですので上映後トークセッションなどもできたらと思います。


だべり場
13:00~14:00

「食」をテーマに熱く語らおうと思います。



17:00以降は国際交流センター内で満月祭が行なわれます。
まお君たちが頑張ってくれるそうです。
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by soyamilkcafe | 2008-02-22 12:02 | 2008マデノ日々
今日は満月です。
お友達からすばらしいメールが来ました。

時間のある方は読んでみて下さい。

傷を癒す日です・・・・・・・


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by soyamilkcafe | 2008-02-21 15:37 | 2008マデノ日々
お久しぶりです、元気ですよ!!!
ずっと放置してましたが、その後少し悪化してしまいました。

薬を飲んで悪化したのでなんとも言えない気分ですが、そんなもんだと思って納得してます。

今一番困っているのは体重の管理です。

太って仕方が無い。笑

今回の病気でやっぱり食事が一番大事だと思い知らされました。

少しづつ頭がクリアになってきたので、また今までのsoyaさんのようにお料理楽しみます。

アリガトウ。

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by soyamilkcafe | 2008-02-21 12:04 | 2008マデノ日々