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自家製酵母パンとやさしいおやつを作ったり、食べたり、教えたり。
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久しぶりのクッキー
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週末のお出かけ用にクッキーを焼いた。

サクサクよりもボソボソなハードタイプが好き。
たっぷりのオートミールと、完全粉・地粉、やさしい甘みのグリーンレーズンでカントリークッキー風に作ってみた。お友達にもお裾分けできるようにメイプルシロップでしっかり甘みをプラスしたから、甘くて良い香りに仕上がりました♪

ちょこっとお味見のつもりが、寝る前に3個食べちゃいました(笑)

そんな根っからのお菓子好きなワタシ。ちょっと反省。
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by soyamilkcafe | 2006-08-23 12:12 | 2008マデノ日々
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