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自家製酵母パンとやさしいおやつを作ったり、食べたり、教えたり。
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梅・梅・梅
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先々週のお話しですが、梅をみりんで漬けてみました。

・・・・・と言っても、ママが瓶と梅を用意してくれて、ヘタも取ってくれたので、ワタシは洗っただけです。(笑)そして買ったきり、あまり使うことが無かった『三河みりん』を贅沢にドバーっと加えて、あとは放置です。

時間が美味しい梅エキスを抽出してくれる。

『待つ』のは楽しいなぁ。

でも、早く飲みたいなぁ。
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by soyamilkcafe | 2006-06-28 11:38 | 2008マデノ日々
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