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自家製酵母パンとやさしいおやつを作ったり、食べたり、教えたり。
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+おからHEMPブラウニー+ (試作)
c0016273_1712360.jpg久しぶりにお菓子を作りました。

『ホロホロなのにシットリ』

・・・を目指しているのですが、ナカナカ上手いこといかないものでして、

『ジマジメだからシットリ』

・・・になってしまいました。

そしてコクが足らない。甘みも。
ココアをケチったからかな?
ヘンプシードをケチったからかな?
メープルシロップをケチったからかな?

う~ん。

う~ん。

なんて言いつつ、個人的にはかなり好みの味で、言い訳しながら試作の試食はつづくのでした(笑)
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by soyamilkcafe | 2006-06-13 17:12 | 2008マデノ日々
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