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自家製酵母パンとやさしいおやつを作ったり、食べたり、教えたり。
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トンネルをぬければ
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久しぶりに行ったRASA FARMの畑。ゴーヤのトンネル。
日差しを遮って、ここだけ温度が少しさがってる。
心地よい緑のトンネル。
その先に見えるのはなんだろう?

畑にゆくといつも思う。

ワタシはココにいたい。

大地と繋がる暮らしがしたい。

そのためのお料理だったり、そのためのパンだったり。

ワタシの根っこ。
大地に伸びで、深く深く地中に根を張りたい。
足りるだけの栄養と、水。
あたたかい太陽。
ここちよい風。

やっぱり農がある暮らしがワタシの理想。
そこへ向かう旅にでるよ。。。。

探してた物は

トンネルの向こうに。

きっとあるから。
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by soyamilkcafe | 2011-08-25 13:47 | 日々
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