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自家製酵母パンとやさしいおやつを作ったり、食べたり、教えたり。
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ほっとくポトフ
「おおう」
ほっとくとポトフ
韻を踏んでました!

ストーブをつけてる間は、お鍋コトコト大活躍。
今日はお掃除がてら、野菜箱に入っていたジャガイモとタマネギを大きく切って重ねて煮ただけの簡単ポトフを作りました。

ひねジャガイモが甘くてぽくぽくして美味しい。
ジャガイモやタマネギは夏を超えて冬まで保存できるスグレモノ。
台所にあると便利なお野菜のトップだと思います。
本当にありがたいです。

あたりまえにあることの難しさをここのところ痛感しているのですが、こうして今日ジャガイモが食べられて自然の強さ、懐の深さに感動するのでした。

ごちそうさまです。
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by soyamilkcafe | 2010-12-23 21:37 | 日々
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