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自家製酵母パンとやさしいおやつを作ったり、食べたり、教えたり。
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秋山農園の雛鳥たち。
わたしの大好物の空芯菜を美味しそうに食んでいました。
あれから2ヶ月。
もうすっかり大きくなったのかなぁ…

無農薬のお野菜で広い鶏舎で健やかに過ごしている鳥たちの卵は、さっぱりしていて癖がなく、とても美味しいです。

粉の味を大切にしたいわが家の天然酵母のスコーンやパンケーキ作りにかかせません。

27日は、焼きっぱなしの素朴なおかしも販売できるようにしたいと思います。
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by soyamilkcafe | 2009-09-06 15:12 | 日々
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